El Mesón
Especial fin de año
Verbena de canapés con cava Brut Nature
Consomé de ave con sus tropezones 10
Endibias a la crema de roquefort con nueces 15
Carpaccio de gamba roja de la bahía 16
Revuelto de jamón de bellota sobre crujiente 16
Milhojas de manzanaza y foie al Pedro Ximénez 21
Bacalao al ibérico con sus virutas 22
Rodaballo a las cuatro algas y hueva de erizo 25
Confit de pato braseado al horno 22
Solomillo de cebón al foie con salsa de oporto y uvas 28
Cochinillo horno al estilo Segovia 28
Paletilla de lechazo de burgos al horno 28
Tarta a los dos chocolates 10
Sorbete de limón al cava 8
Biscuit de almendra 8
Tarta de turrón 9
Verbena de canapés con cava Brut Nature
Consomé de ave con sus tropezones 10
Endibias a la crema de roquefort con nueces 15
Carpaccio de gamba roja de la bahía 16
Revuelto de jamón de bellota sobre crujiente 16
Milhojas de manzanaza y foie al Pedro Ximénez 21
Bacalao al ibérico con sus virutas 22
Rodaballo a las cuatro algas y hueva de erizo 25
Confit de pato braseado al horno 22
Solomillo de cebón al foie con salsa de oporto y uvas 28
Cochinillo horno al estilo Segovia 28
Paletilla de lechazo de burgos al horno 28
Tarta a los dos chocolates 10
Sorbete de limón al cava 8
Biscuit de almendra 8
Tarta de turrón 9
Resevas al telf.: 96 585 85 21
e-mail: kino@elmeson.info
El restaurante El Mesón les desea un feliz y próspero año 2009
No hay comentarios:
Publicar un comentario